Terra Palatina


Terra Palatina


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19,80
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Die Grund-Lagen des Pfälzer Weins

Terroir und terra palatina: Ein neues Buch informiert über die vielfältigen Wechselwirkungen zwischen Wein und Stein.

Ein Buch über das Terroir der Pfalz hat die Pfalzwein-Werbung soeben bei der Weinmesse „ProWein“ in Düsseldorf vorgestellt. „Terra palatina – von den Grund-Lagen des Pfälzer Weins“ lautet der Titel der 100 Seiten umfassenden Publikation. Wie beeinflusst der Boden den Weingeschmack, welche Wirkung haben Wind und Wetter, Hangneigung und andere Standort-Faktoren und was verbirgt sich hinter Lagennamen wie Ungeheuer oder Gerümpel – diese und viele andere Fragen werden in dem Buch ebenso unterhaltsam wie informativ beantwortet. Die Neuerscheinung erläutert damit wesentliche Facetten des viel strapazierten Begriffs „Terroir“, vor allem aber wird die „terra palatina“ in Wort und Bild dargestellt. Neun herausragende Boden- und Gesteinsarten der Pfalz stehen im Mittelpunkt. Das von Pfalzwein herausgegebene Buch mit attraktiven Relieflackierungen auf dem festen Einband ist durchgehend vierfarbig, fadengeheftet und mit einem Lesebändchen ausgestattet.

„Wir möchten mit diesem Buch dem Wunsch vieler Weinliebhaber nachkommen, die mehr über die Böden der Pfalz und die Wechselwirkungen zwischen Wein und Gestein erfahren wollen“, sagte der stellvertretende Vorsitzende der Pfalzwein-Werbung, der Pfälzer Weinbaupräsident Edwin Schrank, bei der Buchvorstellung. Von der Vielfalt der Böden im Pfälzer Weinland werden neun im Detail vorgestellt – vom allgegenwärtigen Buntsandstein und dem eher seltenen Basalt über das Rotliegende, Terra Rossa, Kalkstein, Kies, Mergel und Löss bis zum Schiefer, der in der Pfalz als Schäwer daherkommt. Der Leser lernt so die Grund-Lagen der Geschmacksvielfalt des Pfälzer Weins kennen. Infokästen zu jedem Bodentyp, prägnante Zitate zum Thema Boden und Wein, viele attraktive, großformatige Landschaftsaufnahmen sowie eine Übersichtskarte zur Geologie der Pfalz runden die Darstellung ab. Die Publikation ist mit fachlicher Unterstützung des Geologischen Landesamtes und des Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Rheinpfalz entstanden.

(Der Buchpreis ist eine unverbindliche Preisempfehlung!)

Weitere Produktinformationen

AutorIn

Bettina Winterfeld / Pfalzwein

Herausgeber Detlev Janik / Pfalzwein e.V.
ISBN 978-3-89857-250-7
Ausstattung Das großformatige, fadengeheftete Hardcover-Buch mit relieflackiertem Titel und Lesebändchen enthält auf 100 Seiten viele interessante Informationen über die wichtigsten Pfälzer Böden, Lagennamen, Klima, Sensorik und vieles mehr.
Fotografie

ad lumina / Axel Brachat / Helmut Dudenhöffer / Faber & Partner / fotolia / Ohliger-Thomas / Pfalz.Marketing / Plöger Medien / Inge Weber

Seitenzahl 100
Weitere Informationen

Karten und Beratung: Dr. Ernst-Dieter Spies, LGB Rheinland-Pfalz Prof. Ulrich Fischer, DLR Rheinpfalz


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